Beer and Ale Latta

【ビアラッタのマッサマンカレーアレンジレシピ】

そのまま食べても美味しく作っていますが半分残してカレーうどんやカレーそばにアレンジも可能です。

ラッタのマッサマンカレー 適量

めんつゆ 適量

長葱 適量

舞茸 適量

千切りの生姜 適量

水 適量

レモン 1/8カット

パクチーor三つ葉 適量

そばorうどん 乾麺でも生麺でもお好みで

1 鍋に水を入れて舞茸、長葱、生姜を入れ煮る

2 めんつゆで味を調える

3 そば(うどん)を茹で丼にどーん

4 丼に2をかけて、レンジで軽く温めたマッサマンカレーをかける。

5 お好みでパクチーやら三つ葉やらレモンをトッピング

完成！

ココナッツを抑えめに作ったカレーで和風の出汁にもよく合いますぜひ！

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Beer and Ale Latta ビアラッタ

千葉県千葉市中央区春日2-25-2 ポスト西浦ビル101

Tel 0433079699

HP: https://beerandalelatta.owst.jp

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